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Il tag ‘erbe aromatiche’ raccoglie articoli dedicati alle piante aromatiche più comuni e meno conosciute, dalle loro caratteristiche botaniche agli usi in cucina e in erboristeria. I lettori scopriranno consigli pratici su come coltivare e curare il basilico, la menta, il rosmarino, il timo e molte altre varietà, sia in giardino che in vaso. Non mancano suggerimenti su metodi di conservazione, benefici per la salute e ricette per esaltare i sapori in cucina. Consultando i post con questo tag si acquisiscono nozioni utili per utilizzare le erbe aromatiche nella vita quotidiana, valorizzando ogni piatto e migliorando il benessere personale.
Se le tue scaloppine al limone risultano dure e stoppose, il problema non è il limone: sta nella tecnica di preparazione. La soluzione consiste nel battere correttamente la carne di vitello prima della cottura, utilizzare fettine sottili, infarinare leggermente e…
Il tuo rosmarino è rigoglioso, profumato, in perfette condizioni di salute. Eppure, guarda un po’ intorno: accanto a lui, le altre piante stentano, ingialliscono, si ammalano. Foglie annerite, crescita bloccata, marciume radicale che non riesci a capire: è come se…